v 飲食營(yíng)養(yǎng)與健康篇
一、 人體健康營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
1、 年齡不同所需營(yíng)養(yǎng)不同
2、身體狀況不同所需營(yíng)養(yǎng)不同
3、人體所需7大營(yíng)養(yǎng)素
1）碳水化合物
2）礦物質(zhì)
3）維生素
4）水
5）蛋白質(zhì)
6）脂類(lèi)
7）膳食纖維
卵磷脂
二、食物金字塔
1、營(yíng)養(yǎng)的搭配
2、科學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)
三、營(yíng)養(yǎng)與免疫
1、飲水與身體健康
2、細(xì)胞與營(yíng)養(yǎng)
3、食物造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)�！�—體內(nèi)毒素
四、身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的信號(hào)
營(yíng)養(yǎng)狀況與測(cè)定
五、填表及討論

v 中醫(yī)與飲食營(yíng)養(yǎng)篇
一、簡(jiǎn)單的中醫(yī)基礎(chǔ)
1、人體生理解剖
2、 五臟六腑
3、 氣血的生成
二、五臟與飲食營(yíng)養(yǎng)
1、肝的保健與營(yíng)養(yǎng)
2、心的保健與營(yíng)養(yǎng)
3、脾的保健與營(yíng)養(yǎng)
4、肺的保健與營(yíng)養(yǎng)
5、腎的保健與營(yíng)養(yǎng)
三、營(yíng)養(yǎng)管理
1、常用食物營(yíng)養(yǎng)成分
2、怎樣保留住食物中的營(yíng)養(yǎng)
3檢驗(yàn)氣血充足的方法——即簡(jiǎn)單又實(shí)用
4、食物的陰陽(yáng)
5、食物的補(bǔ)瀉
6、四季不同身體的營(yíng)養(yǎng)需求不同
四、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)
1、常見(jiàn)食物相克
2、常見(jiàn)食物的禁忌
3、疾病癥狀與相關(guān)食物相克
4、食物搭配不合理的嚴(yán)重后果
五、亞健康疾病與營(yíng)養(yǎng)需求及注意
1、補(bǔ)與瀉
2、寒與熱
3、辛辣與油膩
……
v 健康養(yǎng)生調(diào)理篇
一、烹飪中的營(yíng)養(yǎng)
1、膳食營(yíng)養(yǎng)
2、膳食與疾病
3、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
…….
二、飲食中的養(yǎng)生方法
1、排毒養(yǎng)顏享受人生
2、應(yīng)酬中注意飲食健康
3、怎樣吃健脾胃
三、人一生中的飲食養(yǎng)生
1、打造健康孩童的健康飲食
2、男性怎樣健康飲食
3、女性怎樣健康飲食
4、老年人怎樣健康飲食
四、思考討論：如果讓你開(kāi)店或烹飪，你該怎樣為顧客進(jìn)行飲食養(yǎng)生？為什么？舉例說(shuō)明

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5. 帶看現(xiàn)場(chǎng)
6. 暫未成交
7. 填寫(xiě)客戶(hù)資料表
8. 客戶(hù)追蹤
9. 成交收定
10. 轉(zhuǎn) 盤(pán)
11. 簽定合約
12. 退 意 向
二.如何判斷和應(yīng)對(duì)客戶(hù)的異議:
13. 我要考慮一下！
14. 太貴了！
15. 市場(chǎng)不景氣 ！
16. 能不能便宜一些！
17. 別的地方更便宜！
18. 沒(méi)有預(yù)算（沒(méi)有錢(qián)）！
19. 它真的值那么多錢(qián)嗎?
20. 不，我不要！:'宋�=� 
0�x���---客戶(hù)服務(wù)的6大創(chuàng)新模式
1. 體驗(yàn)式服務(wù)
案例講解+工具（客戶(hù)體驗(yàn)的五個(gè)要素）
2. 即時(shí)化服務(wù)
案例講解+工具（服務(wù)自測(cè)表）
3. 一對(duì)一服務(wù)
案例講解+工具（設(shè)計(jì)模式表）
4. 人性化服務(wù)
案例講解+工具（人性化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）
5. 顧問(wèn)式服務(wù)
案例講解+工具（4種角色比較）
6. 電子化服務(wù)
案例講解+工具（質(zhì)量測(cè)量表）
(六) 第六步——應(yīng)對(duì)客戶(hù)抱怨和投訴的4個(gè)方面
1. 處理客戶(hù)抱怨的4個(gè)原則
案例講解+工具（抱怨登記表）
2. 處理客戶(hù)抱怨的4種方法
案例講解+工具（客戶(hù)投訴處理表）
3. 平息客戶(hù)怒火的5個(gè)技巧
案例講解+工具（引導(dǎo)客戶(hù)表）
4. 服務(wù)補(bǔ)救，讓客戶(hù)回頭
案例講解+工具（跟蹤服務(wù)登記表）
一、 課程收益
1. 打造一支卓越服務(wù)團(tuán)隊(duì)，學(xué)習(xí)有效服務(wù)溝通技巧；
2. 了解實(shí)戰(zhàn)客戶(hù)服務(wù)方法；掌握客戶(hù)服務(wù)專(zhuān)業(yè)技能；
3. 提升客服團(tuán)隊(duì)工作效率；實(shí)現(xiàn)客戶(hù)滿(mǎn)意業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
4. 50%學(xué)完能用，30%明天能用，20%將來(lái)能用！
工具化、實(shí)戰(zhàn)化、系統(tǒng)化！