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舌尖上的誘惑——葡萄酒與咖啡
添加時間:2013-01-14      修改時間: 2013-01-14      課程編號:100154236
《舌尖上的誘惑——葡萄酒與咖啡》課程大綱
一、品味修養(yǎng)提升之葡萄酒鑒賞——?dú)夥张c感官的享受
   1、葡萄酒的故事
   2、葡萄酒鑒賞
   葡萄酒的類型與風(fēng)格
   葡萄酒的品種
   白葡萄酒與紅葡萄酒的區(qū)別
   葡萄酒的產(chǎn)地
   酒瓶的形狀
   3、飲用葡萄酒的藝術(shù)
   品飲之樂
   酒杯的選擇
   溫度的掌握
   上酒的順序
   點(diǎn)酒有一套
   空氣與紅酒的適當(dāng)接觸
   葡萄酒的保存
   4、葡萄酒的禮儀
   倒酒
   檢驗(yàn)
   舉杯
   打轉(zhuǎn)
   品酒
   品酒的順序
   5、葡萄酒的選購
   在國外選購葡萄酒
   在國內(nèi)選購葡萄酒
   餐廳點(diǎn)酒
   購酒的誤區(qū)
二、品味修養(yǎng)提升之私家酒廚——后現(xiàn)在主義奢侈品
酒——未必要喝的
預(yù)期投資——萬元之內(nèi)
 第一重點(diǎn)--白蘭地
 第二重點(diǎn)--威士忌
 第三重點(diǎn)--伏特加
 第四重點(diǎn)--金酒
 第五重點(diǎn)--甜酒
 第六重點(diǎn)--開胃酒
三、品味修養(yǎng)提升之品味咖啡——世間極品
   1、咖啡的歷史
   誰發(fā)現(xiàn)了咖啡
   誰傳播了咖啡
   2、名品咖啡的身世――芳香傳奇
   咖啡之王――牙買加藍(lán)山咖啡
   也門摩卡咖啡――世界上最古老的咖啡
   蘇門答臘曼特寧咖啡――醇厚的紳士
   哥倫比亞咖啡――哥倫比亞的淡雅風(fēng)情
   3、花式咖啡――生活里的七彩陽光
   意大利濃縮咖啡――美味咖啡的開始
   卡布奇諾――與愛情有關(guān)
   維也納咖啡――來自維也納的浪漫濃香
   拿鐵咖啡――永恒的經(jīng)典
速容咖啡――速容時代的咖啡文化
雀巢咖啡――極力的味覺誘惑
麥斯威爾咖啡――懂得分享的快樂
   5、咖啡――只為懂它的人涌動暗香
   6、贈給男人的最好禮物

《舌尖上的誘惑——葡萄酒與咖啡》所屬分類
人力資源
《舌尖上的誘惑——葡萄酒與咖啡》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程
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我們的優(yōu)勢
1.海量課程及專業(yè)師資為您提供全方位的選擇
我們擁有2000多位資深培訓(xùn)師、近3萬的內(nèi)訓(xùn)課方案供客戶選擇
2.量身定做
選定初步的內(nèi)訓(xùn)方案后,我們的培訓(xùn)師將針對客戶的每一獨(dú)特點(diǎn),對授課方案進(jìn)行調(diào)整
3.培訓(xùn)方式靈活多樣
靈活的運(yùn)用傳統(tǒng)的課堂培訓(xùn)、案例討論、角色扮演以及新興的體驗(yàn)式拓展培訓(xùn),在職工作輔導(dǎo)培訓(xùn)等培訓(xùn)手段
4.咨詢式培訓(xùn)
運(yùn)用管理咨詢的工作方法,從顧問的角度了解企業(yè),再以培訓(xùn)顧問的角度設(shè)計(jì)課程,解決實(shí)際問題,實(shí)現(xiàn)高度針對性和實(shí)用性
6.以點(diǎn)帶面
通過對客戶培訓(xùn)需求的深層次分析和企業(yè)實(shí)際狀況的了解,制定切合實(shí)際的培訓(xùn)計(jì)劃,將管理培訓(xùn)與企業(yè)實(shí)際運(yùn)作結(jié)合起來發(fā)揮培訓(xùn)最佳作用
7.客戶導(dǎo)向
培訓(xùn)內(nèi)容緊湊實(shí)用,替企業(yè)節(jié)省培訓(xùn)時間和成本并提高培訓(xùn)效率
8.全程跟進(jìn)
為了達(dá)到培訓(xùn)的預(yù)期價值,我們運(yùn)用多種有效的培訓(xùn)效果評估工具進(jìn)行培訓(xùn)效果的評估,并實(shí)時跟進(jìn)培訓(xùn)改進(jìn)
授課培訓(xùn)師祁娜老師簡介
祁娜
祁娜
祁娜 女士
現(xiàn)任:
加拿大iSpeaking國際教育機(jī)構(gòu)中國區(qū)副總裁
中國百強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)師、國際心理教練、心理咨詢師
曾任:
摩托羅拉(中國)電子有限公司企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師
正恒清源科技有限公司營銷副總經(jīng)理
獲得:
北京大學(xué)心理系研究生證書
加拿大多倫多大學(xué)高效焦點(diǎn)解決(SFBC)心理教練證書
中國社工聯(lián)合會心理健康委員會注冊心理咨詢師證書
中國職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會培訓(xùn)專業(yè)委員會委員證書
美國人力資源協(xié)會(SHRM)會員證書
國家注冊二級心理咨詢師證書
中國“百強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)師”獎項(xiàng)
中國“行政管理課程卓越培訓(xùn)師”獎項(xiàng)
中國“行政關(guān)系管理卓越講師”獎項(xiàng)
受聘:
北大、清華、浙大、武大總裁班特聘講師
SMI、施耐德、三星、LG商學(xué)院特聘講師
浙江省金融行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)特聘講師
受邀:
CCTV2《財(cái)富故事會》嘉賓
湖南衛(wèi)視《天天向上》嘉賓
河北電視臺《故事坊》嘉賓
東方衛(wèi)視《時尚匯》嘉賓
高教音像出版社《品味盛宴》光盤責(zé)任編輯
中紡出版社《雅致女人12項(xiàng)魅力修煉》書籍編輯之一
活動策劃兼執(zhí)行:
中海油總公司“品位修養(yǎng)”圣誕晚會
新家泊地產(chǎn)“客戶英倫服務(wù)”體驗(yàn)式課堂
飛亞達(dá)集團(tuán)“領(lǐng)袖商務(wù)魅力”體驗(yàn)式課堂
中集來福士“商務(wù)宴請”情景體驗(yàn)式課堂
中國銀行“品味葡萄酒”體驗(yàn)式課堂
工商銀行“品位修養(yǎng)”體驗(yàn)式課堂
方正“涉外禮儀”體驗(yàn)式課堂

學(xué)員反饋:
啟迪智慧的課程安排,樂在其中的教學(xué)方法,互動交流的思想碰撞,實(shí)訓(xùn)有用的務(wù)實(shí)作風(fēng),是祁娜老師典型風(fēng)格。 ——北元化工集團(tuán)前董事長 王鳳君

祁娜老師授課風(fēng)格風(fēng)趣幽默,課程講解思路清晰,授課重點(diǎn)突出,案例的選取復(fù)合性極高,能夠帶領(lǐng)學(xué)員通過現(xiàn)象看本質(zhì),引入對公司現(xiàn)實(shí)問題的解決建議,氣場強(qiáng)大,現(xiàn)場控制能力極強(qiáng)。
——首創(chuàng)鉅大助理總裁 劉靜

聽祁老師的課是一種享受,每一個舉手投資之間都洋溢著滿滿知識能量,如果美是用于對祁老師個人的形容,那么愛將會是你聽完課后對她的唯一評價。
——重慶西部物流園資產(chǎn)公司總經(jīng)理 邱勇

祁娜老師職業(yè)、干練,氣質(zhì)上佳。主講的《悅在職場》主題培訓(xùn),有效幫助我們在日常工作生活中提高溝通技巧,學(xué)員調(diào)整心態(tài)和情緒,“像你希望別人如何對待你那樣對待別人”,快樂工作和生活。課堂氣氛活躍,師生互動積極,培訓(xùn)效果很棒!
——方恒地方人事行政總經(jīng)理 白建新

很有幸參加祁老師的商業(yè)禮儀內(nèi)訓(xùn)課程,祁老師的強(qiáng)大氣場和專業(yè)知識令人印象深刻。商業(yè)禮儀看似簡單,但卻博大精深,國際標(biāo)準(zhǔn)對于處理跨國間文化差異起到了至關(guān)重要的作用。祁老師的教學(xué)風(fēng)格,輕松幽默,理論與課堂體驗(yàn)相結(jié)合,加深學(xué)員的體感。
——龐巴迪中國 前人力資源總監(jiān) 呂騫

看到了您,仿佛就看到了趙雅芝一段很美的傳奇故事在杭州再現(xiàn),您漂亮、有氣質(zhì)、具有東方女性的魅力,很高興有機(jī)會聽您講課。謝謝您和我們老總的付出!愿您工作順利、健康、開心每一天! ——咬不得餐飲學(xué)員
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