《《生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理》課程大綱》課程大綱
【課程背景】
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)大國(guó)、制造大國(guó)、消費(fèi)大國(guó)地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，如何有效組織生產(chǎn)并控制庫(kù)存？如何進(jìn)行生產(chǎn)的組織與流程的創(chuàng)新，并不斷提升生產(chǎn)管理水平？將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理策略，以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
為此，吳誠(chéng)博士（曾任：華為公司采購(gòu)總監(jiān)、富士康供應(yīng)鏈高階主管、康佳集團(tuán)副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高�？偛冒� 特聘教授），基于對(duì)供應(yīng)鏈、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)理論的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的親身工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理》課程。
【培訓(xùn)對(duì)象】
計(jì)劃、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈、調(diào)度、財(cái)務(wù)、制造、采購(gòu)等部門(mén)員工與領(lǐng)導(dǎo)，及與供應(yīng)鏈管理相關(guān)的其它人員。

【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了供應(yīng)鏈環(huán)境下的“生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對(duì)計(jì)劃與庫(kù)存業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題與困難進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來(lái)越多的企業(yè)關(guān)注計(jì)劃與庫(kù)存管理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，并得以從中受益：
1、了解物流、生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制等業(yè)務(wù)的流程體系，及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺(tái)；
2、了解并掌握物流、計(jì)劃、供應(yīng)、庫(kù)存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運(yùn)用到工作中；
3、了解并掌握物流、計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)等業(yè)務(wù)的衡量與考核體系，并持續(xù)解決與改善具體工作；
【授課方式與特點(diǎn)】
1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；
2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見(jiàn)與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題；
3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答；
5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】
第一部分 物流管理概述
1. 物流、配送、倉(cāng)儲(chǔ)的定義及發(fā)展
2. 物流、配送、倉(cāng)儲(chǔ)管理的價(jià)值鏈分析
3. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流的類型、特征與形式
4. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理模型、流程分析與介紹
4．物流配送管理的主要內(nèi)容及要求
6. 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理的目標(biāo)、要求及核心競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)
7. 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)及要求
8. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流中信息技術(shù)的角色及其重要地位
9. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理軟件系統(tǒng)介紹
10.倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理中的常見(jiàn)問(wèn)題與現(xiàn)象
★案例：華為倉(cāng)儲(chǔ)與物流中心（即“中央收發(fā)監(jiān)控體系”）介紹；
★案例：康佳集團(tuán)倉(cāng)儲(chǔ)與物料配送體系介紹；
★案例：“華為、富士康、康佳集團(tuán)”物流與供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。

第二部分 生產(chǎn)計(jì)劃管理概述
1. 生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理理論介紹
2. 生產(chǎn)模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）
3. 傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
4. 現(xiàn)代生產(chǎn)模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
◇ 備貨型生產(chǎn)方式（MTS）的特點(diǎn)
◇ 訂貨型生產(chǎn)方式（MTO）的特點(diǎn)（ODM\OEM）
◇ 定制型生產(chǎn)方式(ETO)
◇ 裝配型生產(chǎn)方式(ATO、BTO)
◇ “三來(lái)一補(bǔ)式”生產(chǎn)方式介紹
◇ 大批量生產(chǎn)方式的特點(diǎn)
◇ 多品種小批量生產(chǎn)的特點(diǎn)
◇ 單件生產(chǎn)方式的特點(diǎn)
5. 如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)模式？
6. 生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹
7. 計(jì)劃與庫(kù)存控制業(yè)務(wù)的組織與分工
8. 計(jì)劃與庫(kù)存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則（華為版本）
★案例：華為公司計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)運(yùn)作模式及KPI體系介紹；
★案例：某汽車生產(chǎn)企業(yè)“計(jì)劃管理月報(bào)”分享

第三部分 需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理
1．需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理策略介紹
◇ 如何做好需求預(yù)測(cè)管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）？
◇ 制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
2．需求預(yù)測(cè)制定方法
◇ 專家意見(jiàn)法（情景分析法、德?tīng)柗品ǎ?br />◇ 市場(chǎng)測(cè)試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) ……
3．物料計(jì)劃制定方法
◇ 一般計(jì)劃方法
◇ 物料需求計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
◇ 訂貨點(diǎn)法（最小\最大庫(kù)存計(jì)劃方法）
◇ 甘特圖計(jì)劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）
……
◇ 如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更？如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
◇ 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
◇ 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
4．生產(chǎn)計(jì)劃的管理策略及其選擇（均衡生產(chǎn)、柔性控制）
5．如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
6．如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更？
7．如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
8．如何制定各種計(jì)劃管理監(jiān)控報(bào)表及報(bào)告？
★ 案例：某設(shè)備制造企業(yè)S&OP體系介紹；
★ 案例：我國(guó)某500強(qiáng)機(jī)械制造企業(yè)S&OP機(jī)制簡(jiǎn)介；
★ 案例：某集團(tuán)公司生產(chǎn)計(jì)劃與進(jìn)度控制體系介紹。
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)PMC IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
★案例：富士康欠料（RYG）處理辦法介紹；
★案例：某著名OEM制造企業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)分享；

第四部分 庫(kù)存控制戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
1．供應(yīng)商關(guān)系與庫(kù)存控制策略
◇ 從CRM到SRM
◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
◇ 供應(yīng)商關(guān)系與庫(kù)存控制策略（8種供應(yīng)商關(guān)系定位及對(duì)應(yīng)采購(gòu)&庫(kù)存策略分析）
★ 案例：供應(yīng)商關(guān)系定位與采購(gòu)&庫(kù)存策略系列精典案例分析；
★ 案例：“國(guó)美”采購(gòu)體系與運(yùn)作模式介紹；
2．采購(gòu)戰(zhàn)略分析與庫(kù)存控制
◇ 戰(zhàn)略1：集中認(rèn)證，分散采購(gòu)
◇ 戰(zhàn)略2：“WIN-WIN”
◇ 戰(zhàn)略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系
◇ 戰(zhàn)略4：采取多種采購(gòu)方式，并與供應(yīng)商共享采購(gòu)預(yù)測(cè)
◇ 戰(zhàn)略5：全球采購(gòu)……
3．采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分析與庫(kù)存控制
◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案
◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類
◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類
◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類 ……
★案例：某著名電商采購(gòu)策略與庫(kù)存控制的精典案例分析；
★案例：某500強(qiáng)商品流通商業(yè)企業(yè)采購(gòu)策略分析。
★ 案例：華為、富士康、康佳采購(gòu)策略案例分析與比較；
4．如何通過(guò)采購(gòu)模式來(lái)控制庫(kù)存？
◇ 采購(gòu)模式的分析與選擇
◇ 標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)訂單
◇ 一攬子采購(gòu)訂單與JIT供貨
◇ 長(zhǎng)單采購(gòu)
◇ VMI 采購(gòu)
◇ JMI
◇ JIT采購(gòu)
◇ 風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)
◇ OEM 采購(gòu) ……
★ 案例：華為采購(gòu)策略與采購(gòu)訂單方式介紹；
★ 案例：XX知名企業(yè)采購(gòu)運(yùn)作方式分析（IBM采購(gòu)理念）；

第五部分 庫(kù)存控制技術(shù)管理
1. 庫(kù)存控制的重要性
2. 降低庫(kù)存的有效途徑分析
3. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
◇ 定期庫(kù)存控制
◇ 定量庫(kù)存控制
◇ 經(jīng)濟(jì)訂貨批量
◇ 庫(kù)存分類管理：
ü ABC
ü 2/8法則
ü 周轉(zhuǎn)庫(kù)存
ü 緩沖庫(kù)存
ü 安全庫(kù)存……
◇ 產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
◇ 其它庫(kù)存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 防止價(jià)格上漲
ü 提供銷售折扣
ü 加大采購(gòu)批量
ü 以賒購(gòu)方式購(gòu)買
ü 加大運(yùn)輸量
ü 按經(jīng)濟(jì)批量訂購(gòu)
ü 減少庫(kù)存損耗
ü 加強(qiáng)預(yù)測(cè)
ü 庫(kù)存物料標(biāo)準(zhǔn)化
ü 及時(shí)處理呆滯物料……
★ 案例：汽車制造行業(yè)庫(kù)存控制精典案例分析與分享；
★ 案例：“中聯(lián)重科”庫(kù)存控制精典案例分析與分享。

第六部分 如何做好庫(kù)存分析與監(jiān)控？
1. 在途物料的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉(cāng)、外部借料、發(fā)貨在途…）
2. 超期物料的管理
3. 來(lái)料不良的監(jiān)控與管理
4. 呆壞帳的監(jiān)控與管理
5. 物料低周轉(zhuǎn)的原因分析
6. 物料呆滯產(chǎn)生原因的分析
7. 如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
8. 如何及時(shí)處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
9. 庫(kù)存積壓資金的原因分析
10.內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理
11.如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？
12.如何進(jìn)行庫(kù)存分析？如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》？
★ 案例：某知名制造企業(yè)呆滯物料處理處理辦法探討；
★ 案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存失控的案例分析；
★ 案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫(kù)存分析報(bào)告》模板研討；

第七部分 倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)與技巧
1．倉(cāng)儲(chǔ)的基本概念與常識(shí)
2．倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)管理模式及流程體系介紹
3．物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)
4．物料倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理
5．庫(kù)存料賬管理
6．設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和工作流程
7．進(jìn)料、退料和發(fā)料作業(yè)的流程
8．盤(pán)點(diǎn)的分類與方法（定期盤(pán)點(diǎn)法、循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法、日常盤(pán)點(diǎn)）與技巧
9．不同生產(chǎn)形態(tài)庫(kù)存控制點(diǎn)的設(shè)置
10．滯料與滯成品的處理
★案例：JIT、VMI、JMI等技術(shù)的應(yīng)用案例及模型分析；
★案例：某著名制造企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃與調(diào)度體系介紹。

第八部分 物料與倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧
1．倉(cāng)庫(kù)空間規(guī)劃技巧
2．倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
3．貨位的合理規(guī)劃及倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)化布置
4．提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率的方法
5．根據(jù)可追溯性與目視化管理的要求進(jìn)行物料的分類儲(chǔ)存與標(biāo)識(shí)
6．如何提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力
7．合理的存貨周轉(zhuǎn)率與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存定額確定
8．正確進(jìn)行物料堆放的技巧
9．庫(kù)區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
10．確保物料先進(jìn)先出的方法
11．物料ABC管理法
12．倉(cāng)位設(shè)置方法及顏色管理
13．倉(cāng)儲(chǔ)的基本流程與使用單據(jù)
14．如何做好倉(cāng)庫(kù)的安全與保衛(wèi)工作
★案例：物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理雙向交流與經(jīng)典案例分析
★案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來(lái)提升物流水平？

第九部分 分銷與配送管理
1．如何有效進(jìn)行成品倉(cāng)儲(chǔ)管理
2．如何搞好發(fā)貨訂單處理、成品出庫(kù)操作及與物流供應(yīng)商的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)
3．成品發(fā)貨與退貨業(yè)務(wù)流程
4. 配送中心的概念、種類、功能介紹
5. 歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的配送中心
6. 我國(guó)配送中心的現(xiàn)狀與趨勢(shì)
7．配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
8. 配送中心的工藝及運(yùn)作管理
9. 如何布置倉(cāng)儲(chǔ)收發(fā)線
10．如何進(jìn)行生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃
11. 倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施與設(shè)備分析與介紹
12. 倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施規(guī)劃與物流物流分析
13．生產(chǎn)物流系統(tǒng)與生產(chǎn)計(jì)劃
14．大規(guī)模定制生產(chǎn)物流管理方法
★案例：某知名消費(fèi)流通企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送體系介紹；
★案例：倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與物流管理經(jīng)驗(yàn)分享；
★案例：消費(fèi)電子行業(yè)物流配送體系分析；

第十部分 生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理（PMC）KPI體系及改善
1. 物流與供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分析
◇ 合同及時(shí)齊套發(fā)貨率(%)
◇ 生產(chǎn)存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
◇ 采購(gòu)成本下降率(%)
◇ 合同平均運(yùn)作周期（天）
……
2. 生產(chǎn)計(jì)劃管理與物流管理指標(biāo)體系分析
◇ 計(jì)劃及時(shí)齊套發(fā)貨率（％）
◇ 原材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率（次/年）
◇ 訂單完美率（%）
◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）
◇ 庫(kù)存準(zhǔn)確率（%）
……
3. 某企業(yè)PMC業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績(jī)效提升計(jì)劃介紹；
★ 案例：某企業(yè)庫(kù)存計(jì)劃業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績(jī)效提升計(jì)劃介紹；
★ 經(jīng)驗(yàn)分享：現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流



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生產(chǎn)管理

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